Geschiedenis

Catering Achterin de Bus is een aantal jaren geleden ontstaan in een bus vol muzikanten. Deze muzikanten spelen bij een muziekvereniging die per jaar vele optredens verzorgt in binnen- en buitenland. Om de reizen extra gezellig te maken, nam Robin van Polanen (muzikant en tevens eigenaar van Catering Achterin de Bus) zelfgemaakte hapjes mee. Dit bleek een groot succes en de bus bleef zich vullen met steeds meer en vooral steeds gekkere hapjes! Al snel kreeg Robin het idee om hier iets meer mee te doen.


Maar dan moet je een naam hebben…. In de bus van de muziekvereniging zitten de muzikanten in vaak dezelfde groepjes bij elkaar, op een vaste plek in de bus. Onze groep zit altijd achterin de bus. Dus de naam was geboren! Achterin de Bus werd Restaurant Achterin de Bus, compleet met logo en Facebookpagina.

Naast het meenemen van zelfgemaakte hapjes in de bus, werd het assortiment verder uitgebreid: ontbijt, maaltijden en zelfs complete BBQ ’s werden tijdens de reizen met de bus  aangeboden. Niet alleen het assortiment in de bus werd uitgebreid en het werkgebied beperkte zich niet meer tot alleen de bus. Er kwam steeds meer vraag naar catering. Eerst in kleine kring, bij vrienden en bekenden, daarna werd de catering in de wijde omgeving aangeboden. Het werd tijd om de naam te veranderen. Er was immers geen sprake van een echt restaurant, maar wel van een cateringbedrijf. Logisch gevolg: Restaurant Achterin de Bus werd Catering Achterin de Bus, en op 1 januari 2020 werd Catering Achterin de Bus ingeschreven bij de Kamer van Koophandel.

In oktober 2024 is de tijd gekomen dat Robin van Polanen zich volledig gaat richten op Catering Achterin de Bus. Hij heeft afscheid genomen van zijn baan waarmee hij de catering tot nu toe combineerde. Catering Achterin de Bus krijgt een nieuwe uitstraling, nieuwe website, uitgebreider assortiment, een nieuw enthousiast en vakkundig team en het servicegebied wordt behoorlijk uitgebreid.


Catering Achterin de Bus vertrouwt erop de komende jaren te blijven vernieuwen en voor alle gelegenheden, naar volle tevredenheid, de catering met trots voor u te mogen verzorgen!

Share by: