Borrel

Met de smaakvolle borrelarrangementen van Catering Achterin de bus is uw borrel altijd een succes. Onze selectie van heerlijke hapjes biedt voor ieder wat wils en maakt elke gelegenheid bijzonder. Of het nu gaat om een bedrijfsborrel of een informeel samenzijn, wij zorgen voor een culinaire invulling waar iedereen van zal genieten!

Staat uw favoriete hapje er niet tussen? Of wilt u het aanpassen naar uw eigen smaak? Laat het ons weten, dan denken we graag met uw mee.

Canapé Boxen

Classic
Filet American

Kip-kerrie salade

Zalm

Brie

30 canapés verdeeld over 2 schalen.

€65,-

Luxe
Filet American

Carpaccio

Zalm

Paling

Brie

50 canapés verdeeld over 2 schalen.

€ 100,-

Exclusive
Filet American

Carpaccio

Vitello Tonnato

Zalm

Paling

Garnalen

Brie

Hummus

80 canapés verdeeld over 2 schalen.

€ 150,-

Signature
Filet American
Ei - Ui - Tuinkers

Rosbief
Mierikswortel Crème - Waterkers

Carpaccio
Truffelmayonaise - Rucola - Parmezaanse kaas

Vitello Tonnato
Tonijnmayonaise - Mesclune - Kappertje - Peterselie

Zalm
Roomkaas - Komkommer - Dille
Extra optie: Zwarte kaviaar

Garnalen
Garnalentartaar - Dille

Tonijn
Tonijnsalade - Roomkaas - Citroen - Dille
Extra optie: Verse tonijn

Tomaat Tartaar (Vegetarische optie)
Blue Meat radijs - Sesam

Hummus (Vegetarische optie)
Ras el hanout - Zongedroogde tomaat - Rucola

Brie (Vegetarische optie)
Nectarine Compote - Rozemarijn

Blauwe Kaas (Vegetarische optie)
Rode uien compote

Ossenworst
Pittige mayonaise - Sjalot - Augurk - Tuinkers

Paling
Shiso Purple Cress

Canapés*
1 per persoon € 2,50
3 per persoon € 7,00
5 per persoon € 11,00

Stel uw eigen canapé box samen.

Luxe hapjes Boxen

Essential

30 Luxe hapjes.

€ 75,-

Deluxe

50 Luxe hapjes.

€ 110,-

Ultimate

80 Luxe hapjes.

€ 160,-

Create
Caprese sticks
Tomaat - Mozzarella - Balsamicostroop

Prosciutto meloen sticks
Meloen - Prosciutto - Balsamicostroop

Avocado zalm flower
Zalm - Avocado - Bietenscheuten

Hummus komkommer roll ups
Hummus - Komkommer - Paprika - Dille

Garnalen cocktail
Hollandse garnalen - Ijsbergsla - Cocktailsaus

Hapjes *
1 per persoon € 2,60
3 per persoon € 7,50
5 per persoon € 11,50

Stel uw eigen luxe hapjes box samen

Hollandse Klassiekers Boxen

Retro Chic

30 Hollandse Klassiekers.

€ 55,-

Vintage luxe

50 Hollandse Klassiekers.

€ 90,-

Nostalgie royale

80 Hollandse Klassiekers.

€ 140,-

Créateur
Gevuld ei
Kaas met augurk en zilveruitje
Rookvlees met ei
Salami met olijf
Gevuld tomaatje met garnalen

Oldschool hapjes*
1 per persoon € 2,00
3 per persoon € 5,50
5 per persoon € 9,00